Arié Elmaleh est né le 7 juillet 1975 à Casablanca où il passe son enfance. Frère de l’humoriste et comédien Gad Elmaleh, il a le goût du spectacle. Il commence des études de droit qu’il abandonne pour se former au métier d’acteur en suivant des cours de théâtre à Paris. C’est dans ce milieu qu’il commence sa carrière professionnelle. Sous la direction de son formateur et metteur en scène, Jean-Louis Martin-Barbaz, il joue dans Iphigénie ou le péché des dieux (1997). En 1998, Arié met en scène Bal-Trap et apparaît dans des sketches à la télévision. Après quelques apparitions dans des courts métrages, le cinéma lui offre son premier rôle dans Change-moi la vie de Liria Begeja avec Fanny Ardant (2001). En 2003, il tourne avec son frère Gad dans Chouchou de Merzak Allouache. Son premier rôle dans L’école pour tous d’Eric Rochant lui vaut une nomination comme meilleur espoir masculin lors des Césars 2007.