Comédienne formée au Conservatoire National Supérieur d’Art Dramatique, Amandine Gay travaille au théâtre sous la direction d’Elemawusi Agbedjidji, Clara Chabalier et Valérian Guillaume. Elle développe parallèlement un travail d’écriture à la croisée du théâtre, du stand-up et de l’autofiction. Elle est notamment l’autrice et interprète du seul en scène Tant mieux.